人道飼養

 

 

台灣蛋雞養殖方式可粗分為籠飼、平面飼養及放牧飼養。然而動物和人類一樣,能感受到幸福、痛苦、恐懼、快樂、關懷、悲傷、孤獨因此,世界動物衛生組織(WOAH)訂定動物福利指導方針,以動物的五大自由作為評估動物福利的標準。

 

在台灣有90%以上的蛋雞養殖是籠飼,大約4隻雞養在一個A4紙張大小的籠子裡,伸展翅膀的空間都沒有,僅能符合免於飢渴的自由這一項。平面飼養約佔5%以上,勉強符合前三項自由。全台僅有不到5%『放牧飼養』的蛋雞,才能完全符合尊重生命、動物福利的養殖方式!

 

黎明機構向陽園『放牧飼養』的蛋雞,吃的是不含抗生素的食物,用的生蛋箱精心設計鋪設粗糠,站立的棲架遠多於農委會規定的標準一倍以上,雞舍地面鋪設15公分厚的粗糠,每週定期更換,踩起來就像厚厚的地毯。寬廣的戶外放牧空間足夠大家奔跑追逐,或者挖一個土坑,舒適的瞇眼休息。等到年紀大了,退休雞不會賣掉被宰殺變雞精,而是感謝他們的貢獻,讓民眾領養回去當除草雞,安養天年。